Баклажани з фаршем та помідором в духовці

5 / 5
Страви з овочів
Баклажани з фаршем та помідором в духовці
0
30 943
Приготування
50 хвилин
 
Рецепт на:
11 порцій
 
Опис
Баклажани запечені в духовці з фаршем та томатом під сиром - це дуже смачна овочева страва з м'ясом, яка до того ж готується швидко та просто. Продукти чудово поєднуються між собою, у результаті виходить повноцінне друге блюдо, соковите та апетитне. Цей простий рецепт особливо актуальний до сезону овочів, обов'язково збережіть собі, щоби не втратити.
Інгредієнтів на 11 порцій
  • 400 г
  • 3-4 шт
  • 3 шт
  • 200 г
  • за смаком
  • за смаком
Харчова цінність порції

Калорії177Кал, ккал

Білки - 12.03 г (42.79%)
42.79247235336%
Жири - 12.26 г (43.61%)
43.610554226217%
Вуглеводи - 3.82 г (13.6%)
13.596973420423%

Як приготувати "Баклажани з фаршем та помідором в духовці"

Крок 1
Баклажани наріжте не надто тонкими пластинами, приблизно 1-1.5 см. Наколіть вилкою, посоліть.
Крок 2
Фарш посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
Фарш викладайте на кожну пластину баклажану тонким шаром, а зверху розмістіть помідор нарізаний кружечками.
Всі заготовки викладіть на деко змащене олією і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин. Час випікання залежить від товщини нарізаних баклажанів.
Крок 3
Дістаньте деко з духовки і посипте зверху твердим сиром. Відправте знову запікати ще на 7-8 хвилин. Сир має розплавитись.
Крок 4
Соковиті та смачні баклажани з фаршем та помідором запечені в духовці готові!
Смачного!
Додати до кулінарної книги
Оцінити рецепт: 2 0
Написати
Залишити коментар