Човники із баклажанів з фаршем та сиром
Фаршировані овочі
Приготування
1 година
Рецепт на:
6 порцій
Опис
Баклажани з соковитою м'ясною начинкою та сиром фета, запечені в духовці. Дуже смачна та повноцінна друга страва. Готується дуже просто, аромат і смак приголомшливий! Човники з баклажанів з фаршем - один із найулюбленіших рецептів у літній сезон овочів.
Інгредієнтів на 6 порцій
- 3 шт
- 400 г
- 1 шт
- 3 зуб.
- 300 мл
- 1/2 ч. л.
- 1/3 ч. л.
- 200 г
Харчова цінність порції
Калорії312Кал, ккал
Білки - 19.32 г (38.86%)
38.860207844452%
Жири - 21.56 г (43.36%)43.362386858867%
Вуглеводи - 8.84 г (17.78%)17.777405296681%
Як приготувати "Човники із баклажанів з фаршем та сиром"
Крок 1
Баклажани розріжте вздовж навпіл. Зробіть надрізи вздовж і поперек та ложкою виберіть середину.
Крок 2
Наріжте цибулю кубиком, видавіть часник.
М'якуш баклажанів викладіть на розігріту сковороду.
М'якуш баклажанів викладіть на розігріту сковороду.
Крок 3
До баклажану додайте цибулю та часник, все разом обсмажуйте помішуючи приблизно 5 хвилин.
Крок 4
Додайте фарш, посоліть, поперчіть, перемішайте та обсмажуйте ще 10 хвилин.
Крок 5
Влийте томатний сік, перемішайте.
Крок 6
Тушіть на слабкому вогні 15 хвилин.
Крок 7
Баклажани наповніть м'ясною начинкою, зверху покришіть фету.
Відправте в духовку запікатись 25 хвилин при температурі 180°C.
Відправте в духовку запікатись 25 хвилин при температурі 180°C.
Крок 8
Найсмачніші та соковитіші човники з баклажанів з фаршем та сиром при подачі можна прикрасити свіжою зеленню!
Коментарі (0)
Написати
