Сирні млинці з кропом
Млинці
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
10 порцій
Опис
Швидкі закусочні млинці з сиром та зеленню – дуже смачні, ніжні, з пікантним сирним смаком, прості у приготуванні. Чудовий варіант на сніданок! Як зелень тут використаний кріп, можна взяти також петрушку, зелену цибулю. Такі млинці можна подавати самостійно або для будь-яких несолодких начинок.
Інгредієнтів на 10 порцій
- 130 г
- 300 мл
- 2 шт
- 100 г
- 1 пуч.
- 1 дрібк.
Харчова цінність порції
Калорії119Кал, ккал
Білки - 6.33 г (27.31%)
27.307642514996%
Жири - 5.15 г (22.22%)22.224140163121%
Вуглеводи - 11.7 г (50.47%)50.468217321883%
Як приготувати "Сирні млинці з кропом"
Крок 1
Молоко вливаємо в глибоку ємність, туди вбиваємо 2 яйця. Перемішаємо.
Крок 2
Додаємо просіяне борошно і перемішуємо віночком до зникнення всіх грудочок.
Додаю дрібку солі, але це за смаком.
Додаю дрібку солі, але це за смаком.
Крок 3
Свіжий кріп нарізаємо якомога дрібніше, додамо його в тісто.
Крок 4
Додамо натертий сир.
Крок 5
Це все добре перемішаємо віночком.
Крок 6
Випікаю на сухій, добре розігрітій сковороді з антипригарним покриттям, з двох боків до легкого рум'яного кольору. Виливаємо на сковороду невелику кількість тіста, розрівнюємо лопаткою, щоб вони у нас вийшли рівномірними та тонкими.
За бажанням сковороду можна змастити краплею олії.
За бажанням сковороду можна змастити краплею олії.
Крок 7
Готові млинці перекладаю на миску. Якщо хочете, можете змастити гарячі млинці шматочком вершкового масла.
Крок 8
Сирні млинці з кропом одразу ж подаємо до столу. Просто та смачно!
Коментарі (0)
Написати
