Багет з м'ясною начинкою та сиром
Відкритий бутерброд
Приготування
50 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Опис
Фарширований багет м'ясним фаршем з овочами та сиром запечений в духовці - смачний та цікавий перекус чи закуска, а може й повноцінна страва. Це чудова альтернатива бутербродам, можна взяти з собою на роботу чи пікнік. М'ясна начинка з додаванням помідора, сиру, зелені та спецій виходить соковита, пряна, ароматна, а сам багет - хрумкий. Ситно та просто у приготуванні.
Інгредієнтів на 4 порції
- 1 шт
- 500 г
- 1 шт
- 80-100 г
- 1 шт
- 3-4 шт
- 1 зуб.
- 5 гілочк.
- 0.5-1 ч. л.
- за смаком
- за смаком
Харчова цінність порції
Калорії621Кал, ккал
Білки - 35.57 г (31.69%)
31.686564504633%
Жири - 33.43 г (29.78%)29.779935851746%
Вуглеводи - 43.25 г (38.53%)38.533499643621%
Як приготувати "Багет з м'ясною начинкою та сиром"
Крок 1
Ріпчасту цибулю дрібно нарізаємо, обсмажуємо на олії до золотистості.
Крок 2
Додаємо фарш, обсмажуємо помішуючи та розбиваючи великі шматочки лопаткою.
Крок 3
Коли фарш посвітлішав, додаємо приправу для м'яса або будь-які інші спеції на свій смак.
Крок 4
Накриваємо кришкою, тушкуємо 20 хвилин періодично помішуючи.
Крок 5
Додамо дрібно нарізаний помідор.
Крок 6
Подрібнюємо кріп, зелену цибулю, часник і додаємо до фаршу.
Крок 7
Додамо сіль за смаком, у мене 0,5 ч.л. та чорний мелений перець. Протушимо ще хвилин 5. Перевіримо на готовність, спеції.
Крок 8
Готовий фарш перекладаємо до окремої ємності.
Крок 9
Твердий сир натираємо на тертці та додаємо до фаршу. Перемішуємо.
Крок 10
Зрізаємо верхівку багету, вибираємо м'якуш.
Крок 11
Укладаємо м'ясну начинку в багет.
Крок 12
Відправляємо в розігріту духовку на 15-20 хвилин за температури 180 градусів.
Крок 13
Багет з м'ясною начинкою та сиром готовий.
Крок 14
Смачного!
Коментарі (0)
Написати
