Часникові стрілки з цибулею та морквою
Салати з овочів
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
3 порції
Опис
Як приготувати часникові стрілки, щоб було дуже смачно? Простий рецепт відмінної закуски або гарніру - часникові стрілки з морквою, цибулею та пряними спеціями смажені на сковороді. Страва дуже проста, готується легко і швидко. Прекрасно підійде до м'яса, риби, картоплі, каш.
Інгредієнтів на 3 порції
- 400 г
- 1 шт
- 1 шт
- 30 г
- 3-4 ст. л.
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1/4 ч. л.
- 1 ч. л.
- 2 ч. л.
Харчова цінність порції
Калорії267Кал, ккал
Білки - 3.75 г (9.95%)
9.9469026548673%
Жири - 22.73 г (60.35%)60.345132743363%
Вуглеводи - 11.19 г (29.71%)29.70796460177%
Як приготувати "Часникові стрілки з цибулею та морквою"
Крок 1
Беремо часникові стрілки. Відрізаємо верхню частину з насінням і нижню грубу частину, якщо така є.
Крок 2
Стрілки нарізаємо смужками по 5-6 см. Миємо і просушимо.
Крок 3
Сковороду розігріваємо, вливаємо олію і кладемо шматочок вершкового масла.
Крок 4
Перекладаємо туди наші нарізані стрілки.
Крок 5
До них додаємо цибулю нарізану півкільцями і тонко нарізану або натерту на великій тертці моркву. Обсмажуємо на невеликому вогні регулярно помішуючи до готовності, на це піде 20-30 хвилин.
Крок 6
Стрілки зменшилися обсягом, поміняли свій колір.
Наприкінці приготування додаємо мелений імбир, паприку, гострий червоний перець, сіль та кунжут.
Наприкінці приготування додаємо мелений імбир, паприку, гострий червоний перець, сіль та кунжут.
Крок 7
Обсмажуємо помішуючи ще кілька хвилин.
Крок 8
Часникові стрілки з цибулею та морквою - смачні, ароматні та пікантні.
Всім смачного!
Всім смачного!
Коментарі (0)
Написати
