Тарт з грушею та камамбером
Відкритий пиріг, тарт
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
6 порцій
Опис
Неймовірно смачний відкритий пиріг з грушею та сиром камамбер – знаменита страва французької кухні. Поєднання тонкого листкового тіста, солодкої груші, пікантного і водночас ніжного камамберу нікого не залишить байдужим. А чебрець, мед та волоський горіх чудове доповнення до яскравих смаків.
Приготуйте цей ароматний пиріг і ваші гості гарантовано будуть у захваті!
Приготуйте цей ароматний пиріг і ваші гості гарантовано будуть у захваті!
Інгредієнтів на 6 порцій
- 300 г
- 1 шт
- 180 г
- 20 г
- 1 шт
- 1 дрібк.
- 1 ст. л.
Харчова цінність порції
Калорії321Кал, ккал
Білки - 10.66 г (19.09%)
19.086406492422%
Жири - 19.19 г (34.36%)34.356725146199%
Вуглеводи - 26.01 г (46.56%)46.55686836138%
Як приготувати "Тарт з грушею та камамбером"
Крок 1
Груша має бути соковитою та солодкою.
Розрізаємо навпіл, вирізаємо насіння та нарізаємо тонкими слайсами.
Розрізаємо навпіл, вирізаємо насіння та нарізаємо тонкими слайсами.
Крок 2
Волоські горіхи треба подрібнити не дуже дрібно.
Крок 3
Сир нарізаємо тонкими довгими шматочками.
Крок 4
Листкове тісто можна використовувати готове або зробити самостійно.
Тісто потрібно розкотити не дуже тонко.
Для зручності викладаємо тісто на пергамент, злегка присипаємо борошном і розкочуємо. Прямо на пергаменті переносимо на деко.
Прорізаємо ножем, як показано на фото по колу, не до країв.
Тісто потрібно розкотити не дуже тонко.
Для зручності викладаємо тісто на пергамент, злегка присипаємо борошном і розкочуємо. Прямо на пергаменті переносимо на деко.
Прорізаємо ножем, як показано на фото по колу, не до країв.
Крок 5
Починаємо викладати груші та сир чергуючи один з одним.
Крок 6
Посипаємо чебрецем.
Крок 7
Викладаємо волоські горіхи.
Крок 8
Бортики змащуємо збитим яйцем.
Відправляємо випікатися у розігріту до 200 градусів духовку на 20-30 хвилин. Слідкуйте за своєю духовкою, пиріг повинен підрум'янитися.
Відправляємо випікатися у розігріту до 200 градусів духовку на 20-30 хвилин. Слідкуйте за своєю духовкою, пиріг повинен підрум'янитися.
Крок 9
Готовий пиріг поливаємо медом.
Крок 10
Тарт із грушею та камамбером готовий. Тонке тісто, багато начинки, багато розплавленого сиру – дуже смачно!
Коментарі (0)
Написати
Залишити коментар