Реберця барбекю в духовці
Страви зі свинини
Приготування
1 година 30 хвилин
Рецепт на:
3 порції
Опис
Свинячі реберця під соусом барбекю запечені в духовці - соковите ароматне м'ясо! Найкращий рецепт, за яким страва завжди виходить дуже смачною і подобається всім гостям. Так що, якщо ви не знаєте як приготувати свинячі реберця, сміливо готуйте за цим дуже простим рецептом. Соус барбекю ми робитимемо на основі яблучного пюре та кетчупу, а також використовуємо відповідні спеції.
Інгредієнтів на 3 порції
- 800 г
- 80 г
- 80 г
- 3 ст. л.
- 3 ст. л.
- 1/2 шт
- 0.5 ч. л.
- 0.5 ч. л.
- 0.5 ч. л.
- 0.5 ч. л.
Харчова цінність порції
Калорії1019Кал, ккал
Білки - 43.26 г (26.75%)
26.750345225582%
Жири - 78.69 г (48.66%)48.655166017436%
Вуглеводи - 39.78 г (24.59%)24.594488756982%
Як приготувати "Реберця барбекю в духовці"
Крок 1
У глибоку мисочку складіть яблучне пюре та кетчуп. До них додайте всі наші спеції: порошок часнику, корицю, коричневий цукор, паприку, чорний мелений перець. Влийте соєвий соус.
Крок 2
Видавіть сік із половинки лимона.
Крок 3
Добре перемішайте. Соус готовий!
Крок 4
Свинячі ребра замаринуйте в отриманому соусі на 1 годину у холодильнику.
Крок 5
Перемістіть реберця в глибоку форму. Соусом заливати м'ясо не потрібно, він ще знадобиться.
Крок 6
Накрийте форму фольгою. Поставте в розігріту на 220 градусів духовку та випікайте 1 годину.
Крок 7
Витягніть ребра з духовки і щедро змастіть соусом, що залишився. Поверніть в духовку ще на 15 хвилин, температуру залиште колишньою.
Крок 8
Смачні та ароматні реберця барбекю в духовці можна подавати до столу. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
