Паста з курячими серцями та грибами
Паста
Приготування
35 хвилин
Рецепт на:
2 порції
Опис
Найсмачніша паста з грибами, сердечками та ароматним соусом – відмінний повноцінний обід або вечеря за 30 хвилин. Для цієї страви беріть макаронні вироби з пшениці твердих сортів, так у рази смачніше та корисніше. А соус у нас буде не тільки ароматним і насиченим, але й правильним, адже коли ми в ньому будемо тушкувати сердечки, вони стануть ніжними. Пропоную простий рецепт, як швидко та смачно приготувати спагетті.
Інгредієнтів на 2 порції
- 500 г
- 300 г
- 3 шт
- 1 шт
- 300 г
- 1/2 пуч.
- 200 г
- 1/2 пуч.
- за смаком
- за смаком
- за смаком
- 2 ст. л.
- 2 зуб.
Харчова цінність порції
Калорії1956Кал, ккал
Білки - 92.85 г (24.87%)
24.867087166714%
Жири - 87.24 г (23.36%)23.364536043818%
Вуглеводи - 193.29 г (51.77%)51.768376789469%
Як приготувати "Паста з курячими серцями та грибами"
Крок 1
Відваріть спагетті, як зазначено на упаковці.
Крок 2
Наріжте цибулю, викладіть її на розігріту сковороду з оливковою олією.
Крок 3
До цибулі додайте крупно нарізані гриби та подрібнений часник. Обсмажуйте кілька хвилин до золотистості.
Крок 4
Курячі серця розріжте кожну штучку на дві частини, перекладіть у сковороду, перемішайте і тушкуйте до готовності сердечок. Додайте сухий базилік до смаку, посоліть і поперчіть.
Крок 5
Зелень дрібно наріжте і додайте в сковороду. Туди викладіть сметану.
Крок 6
Перемішайте і ще трохи протушкуйте.
Крок 7
Готові спагетті викладіть у соус із сердечками, перемішайте і потримайте так 1 хвилину.
Крок 8
Посипте натертим пармезаном перед подачею.
Крок 9
Паста з курячими серцями та грибами у сметанному соусі з зеленню готова. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
