Паста з кальмарами
Паста
Приготування
20 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Опис
Смачна паста з кальмарами та помідорами черрі - швидкий обід або вечеря за 20 хвилин. Готувати дуже легко і просто, в результаті виходить повноцінна друга страва, смачна, красива, апетитна. Тут чудово поєднуються між собою всі інгредієнти. Макарони з морепродуктами – це завжди хороша ідея!
Головне не переготувати кальмари, інакше стануть гумовими.
Пропоную улюблений перевірений рецепт.
Головне не переготувати кальмари, інакше стануть гумовими.
Пропоную улюблений перевірений рецепт.
Інгредієнтів на 4 порції
- 320 г
- 500 г
- 500 г
- 3 зуб.
- 200 мл
- 4 ст. л.
- 2 ст. л.
- 1/4 ч. л.
- 2 л
- 2 ч. л.
Харчова цінність порції
Калорії550Кал, ккал
Білки - 33.52 г (29.62%)
29.616293710928%
Жири - 14.14 г (12.49%)12.494201329828%
Вуглеводи - 65.52 г (57.89%)57.889504959244%
Як приготувати "Паста з кальмарами"
Крок 1
Поставте варитися макарони відповідно до інструкції на упаковці.
Крок 2
На розігрітій сковороді з оливковою олією обсмажте подрібнений часник 1 хвилину, постійно помішуючи. До часнику за бажанням можна додати гострий маленький перчик.
Крок 3
Далі до сковороди влийте вино. Прогрійте 2 хвилини на середньому вогні, нехай вийдуть пари алкоголю.
Крок 4
У сковороду викладіть кальмар нарізаний кільцями. Посолити 1 ч.л. і додайте червоний мелений перець. Все це перемішайте. Тушіть на маленькому вогні, помішуючи приблизно 3 хвилини.
Крок 5
Черрі наріжте на половинки, додайте в сковороду. Продовжуйте тушкувати помішуючи ще 2 хвилини.
Крок 6
Відварену пасту перекладіть у сковороду, добре перемішайте всі інгредієнти. Можна знімати з вогню.
Крок 7
Паста з кальмарами готова. Залишилося присипати листям свіжої петрушки та можна подавати до столу!
Коментарі (0)
Написати
