Гречка з грибами на курячому бульйоні
Страви з круп
Приготування
50 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Опис
Один із найкращих способів приготувати гречку дуже смачно! Апетитна гречка з цибулею та грибами на курячому бульйоні - чудова корисна та пісна страва, яку обов'язково варто спробувати. За цим рецептом каша виходить соковитою і ароматною, адже вона вбирає смак бульйону, грибів, часнику та спецій.
Інгредієнтів на 4 порції
- 2 склян.
- 200 г
- 1 шт
- 400 мл
- 1 ст. л.
- 4 зуб.
- 1/2 ч. л.
- 1/3 ч. л.
Харчова цінність порції
Калорії337Кал, ккал
Білки - 15.63 г (19.71%)
19.71115946142%
Жири - 6.34 г (7.99%)7.9904140257938%
Вуглеводи - 57.32 г (72.3%)72.298426512787%
Як приготувати "Гречка з грибами на курячому бульйоні"
Крок 1
Розігрійте каструлю з товстим дном, промийте гречку і відразу вологою викладіть її в каструлю. Обсмажуйте гречку в сухій каструлі (без олії) постійно помішуючи приблизно 10 хвилин.
Крок 2
Коли ви відчуєте, що крупа підсохла, влийте олію і додайте дрібно нарізаний часник. Помішуйте все разом буквально півхвилини.
Крок 3
Потім додайте дрібно нарізану цибулю, обсмажуйте все разом помішуючи хвилин 5.
Крок 4
Печериці наріжте крупно і перекладіть до каші. Обсмажуйте помішуючи ще 5-7 хвилин.
Крок 5
Залийте бульйоном, доведіть до кипіння, посоліть і поперчіть. Потім зменште вогонь на мінімум, накрийте кришкою та готуйте 15-20 хвилин. Крупа повинна увібрати в себе всю рідину і бути повністю готовою.
Крок 6
Коли гречка готова, дайте їй настоятися під кришкою 10 хвилин.
Крок 7
Тепер наша найсмачніша гречка з грибами на курячому бульйоні повністю готова. Смачного всім апетиту!
Коментарі (0)
Написати
