Човники з баклажанів з грибами та горіхами під сиром
Фаршировані овочі
Підготовка
30 хвилин
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
2 порції
Опис
Запечені човники з баклажанів з найсмачнішою начинкою та сирною скоринкою. Начинка у нас складається з перевіреного вдалого поєднання: баклажана, грибів, смажених з цибулею, та злегка підрум'янених грецьких горішків. Пригощайтеся!
Інгредієнтів на 2 порції
- 1 шт
- 3-4 шт
- 1 шт
- 50 г
- 1 ст. л.
- за смаком
- за смаком
Харчова цінність порції
Калорії209Кал, ккал
Білки - 11.46 г (31.94%)
31.943669827105%
Жири - 13.47 г (37.55%)37.548800892359%
Вуглеводи - 10.94 г (30.51%)30.507529280535%
Як приготувати "Човники з баклажанів з грибами та горіхами під сиром"
Крок 1
Необхідний набір продуктів.
Крок 2
На розрізаних уздовж баклажанах зробіть ножем ромбоподібні надрізи. Посоліть, змастіть зріз олією. Випікайте 25-30 хвилин при температурі 200 градусів.
Крок 3
Печериці наріжте дрібно.
Крок 4
Цибулю нарубайте дрібним кубиком.
Крок 5
Злегка обсмажені горішки розітріть у крихту.
Крок 6
Сир натріть на тертці.
Крок 7
З запечених баклажанів вийміть м'якоть і нарубайте дрібно.
Крок 8
Цибулю обсмажте з грибами до легкої золотистості, посоліть і поперчіть.
Крок 9
Туди додайте нарізану м'якоть баклажана. Обсмажте ще кілька хвилин.
Крок 10
Наповніть човники грибами з цибулею та м'якоттю баклажану.
Крок 11
Потрусіть горішками.
Крок 12
Зверху покрийте натертим сиром.
Крок 13
Відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
Крок 14
Запечені човники з баклажанів з грибами та горіхами під сиром готові, страву подавайте гарячими. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
