Салат із гарбуза з апельсином
Салати з овочів
Приготування
15 хвилин
Рецепт на:
2 порції
Опис
Яскравий хрумкий салат із сирого гарбуза з апельсином, морквою та яблуком, посипаний кунжутом і заправлений оливковою олією. Для більш різноманітного смаку додамо родзинки та волоські горіхи. Неймовірно простий у приготуванні, без термічної обробки продуктів.
Салат не тільки смачний, ще він дуже корисний та вітамінний. Добре підійде для тих, хто дотримується правильного харчування, сподобається і дітям, і веганам.
Салат не тільки смачний, ще він дуже корисний та вітамінний. Добре підійде для тих, хто дотримується правильного харчування, сподобається і дітям, і веганам.
Інгредієнтів на 2 порції
- 100 г
- 1 шт
- 1 шт
- 1 шт
- 2 ст. л.
- 1-2 ст. л.
- 2 ч. л.
- 2 ст. л.
Харчова цінність порції
Калорії398Кал, ккал
Білки - 7.01 г (10.21%)
10.212114585611%
Жири - 27.16 г (39.59%)39.587433486406%
Вуглеводи - 34.44 г (50.2%)50.200451927983%
Як приготувати "Салат із гарбуза з апельсином"
Крок 1
Моркву натираємо на великій тертці. Яблуко очищаємо від шкірки і забираємо серединку, також натираємо на тертці.
Крок 2
Ту ж процедуру проводимо з очищеним гарбузом.
Крок 3
Натерті інгредієнти складаємо у салатник. До них додамо нарізану шматочками м'якоть апельсина.
Крок 4
Сюди ж додаю подрібнені волоські горіхи та добре промиті у теплій воді, а потім просушені родзинки. Заправляю оливковою олією та перемішую.
Крок 5
Тепер посипаємо кунжутом і наш салат готовий!
Крок 6
Салат із гарбуза з апельсином можна подати порційно в окремих креманках чи піалах.
Смачного!
Смачного!
Коментарі (0)
Написати
