Кабачки з сиром в духовці
Страви з овочів
Підготовка
10 хвилин
Приготування
20 хвилин
Рецепт на:
3 порції
Опис
Молоді кабачки запечені з сиром, сметаною, часником та зеленню в духовці – дуже смачна та проста закуска. Кабачки під сирною шапочкою виходять дуже соковитими з пікантним смаком та ароматом. За цим рецептом кабачки з сиром в духовці готуються без олії та майонезу, сметана використана 15% жирності.
Запечені кружальцями кабачки під сирною скоринкою можна подавати з гарніром, найсмачніше з картоплею, або з м'ясом, рибою, а можна і як самостійну страву. Вони настільки соковиті, що до них не потрібен соус.
Якщо ви не любите кабачки, спробуйте приготувати їх таким чином. Швидко, легко та дуже смачно!
Запечені кружальцями кабачки під сирною скоринкою можна подавати з гарніром, найсмачніше з картоплею, або з м'ясом, рибою, а можна і як самостійну страву. Вони настільки соковиті, що до них не потрібен соус.
Якщо ви не любите кабачки, спробуйте приготувати їх таким чином. Швидко, легко та дуже смачно!
Інгредієнтів на 3 порції
- 400-500 г
- 100 г
- 3 ст. л.
- 1-2 зуб.
- 5-6 гілочк.
- за смаком
Харчова цінність порції
Калорії248Кал, ккал
Білки - 13.56 г (30.63%)
30.630834086119%
Жири - 14.04 г (31.71%)31.714844926227%
Вуглеводи - 16.67 г (37.65%)37.654320987654%
Як приготувати "Кабачки з сиром в духовці"
Крок 1
Кабачки потрібні молоді, їх від шкірки не треба очищати, досить добре промити холодною водою.
Сіль у рецепті можна не використовувати, якщо у вас сир достатньо солоний, або додати маленьку дрібку в начинку. Все на ваш смак!
Сіль у рецепті можна не використовувати, якщо у вас сир достатньо солоний, або додати маленьку дрібку в начинку. Все на ваш смак!
Крок 2
Кабачки ріжемо кільцями, товщиною приблизно 0.5 см.
Крок 3
Сир натираємо на дрібну тертку.
Крок 4
Зелень подрібнюю. Половину всієї зелені додаю в начинку, а друга половина піде свіжою до готової страви.
Також до сиру видавлюємо 1-2 зубчики часнику, додаємо сметану і за бажанням щіпку солі.
Ретельно перемішуємо.
Також до сиру видавлюємо 1-2 зубчики часнику, додаємо сметану і за бажанням щіпку солі.
Ретельно перемішуємо.
Крок 5
Застилаємо деко пергаментом. У мене силіконізований, до нього нічого не прилипає.
Можна використовувати форму для запікання.
На кожен кружечок кабачка викладаю начинку, залежить від діаметра кружечка, приблизно чайну ложку на кожен.
Відправляємо у розігріту духовку на 20-25 хвилин, температура 180 градусів.
Можна використовувати форму для запікання.
На кожен кружечок кабачка викладаю начинку, залежить від діаметра кружечка, приблизно чайну ложку на кожен.
Відправляємо у розігріту духовку на 20-25 хвилин, температура 180 градусів.
Крок 6
Зверху кабачки повинні трохи підрум'янюватися, але не сильно, і знизу не пригоріти.
Крок 7
Смачні запечені кабачки із сиром в духовці можна подавати у гарячому та холодному вигляді.
Крок 8
Смачного!
Коментарі (0)
Написати
