Запечені кабачки в соусі
Страви з овочів
Приготування
40 хвилин
Рецепт на:
3 порції
Опис
Соковиті запечені кабачки у сметанно-томатному соусі з часником, сиром та зеленню. Страва виходить дуже смачною, абсолютно не жирною, апетитною і ароматною. Набір продуктів простий, а результат приголомшливий.
Такі запечені кабачки в соусі в духовці можна подавати як закуску, гарнір або як другу страву. Смачно як у гарячому, так і у холодному вигляді.
Швидкий та простий рецепт запіканки з кабачків на кожен день!
Такі запечені кабачки в соусі в духовці можна подавати як закуску, гарнір або як другу страву. Смачно як у гарячому, так і у холодному вигляді.
Швидкий та простий рецепт запіканки з кабачків на кожен день!
Інгредієнтів на 3 порції
Основне
- 3 шт
- 2 ст. л.
- за смаком
- за смаком
- 1 ст. л.
Соус-заливка
- 150 г
- 2 ст. л.
- 3 гілочк.
- 3 зуб.
- 1 дрібк.
- 70 г
Харчова цінність порції
Калорії556Кал, ккал
Білки - 17.23 г (16.55%)
16.55031063857%
Жири - 27.37 г (26.29%)26.292192403766%
Вуглеводи - 59.49 г (57.16%)57.157496957663%
Як приготувати "Запечені кабачки в соусі"
Крок 1
Молоденькі кабачки від шкірки не треба очищати. Нарізаємо кільцями товщиною приблизно 1 см. Поливаємо олією і додамо спеції (чорний перець, ароматні трави). Солити поки що не потрібно!
Добре перемішуємо руками.
Добре перемішуємо руками.
Крок 2
Кабачки обсмажити на сухій антипригарній сковороді з двох боків до невеликої рум'яності.
Крок 3
Форму для запікання нічим змащувати не потрібно.
Викладаємо обсмажені кабачки і ось тепер трішки підсолимо.
Форма використана 20*20 см.
Викладаємо обсмажені кабачки і ось тепер трішки підсолимо.
Форма використана 20*20 см.
Крок 4
Для соусу-заливки в чашу блендера додамо сметану, томатний соус, подрібнений часник, дрібно нарубану петрушку та дрібку солі.
Крок 5
Сюди додамо натертий сир на великій тертці та перебиваємо все до однорідності.
Крок 6
Соус, що вийшов, рівномірно розподілимо по кабачках.
Крок 7
Зверху посипаємо панірувальними сухарями, вони нам дадуть рум'яну апетитну скоринку.
Відправляємо в розігріту духовку, запікаємо приблизно 20-25 хвилин за температури 200 градусів.
Відправляємо в розігріту духовку, запікаємо приблизно 20-25 хвилин за температури 200 градусів.
Крок 8
Запечені кабачки в соусі готові до подачі на стіл.
Крок 9
Соковиті, ніжні, ароматні - швидко, смачно та просто!
Крок 10
Смачного!
Коментарі (0)
Написати
Залишити коментар